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Lg aus dem Atelier! LG aus dem Atelier! Hier ist der Arbeitsplatz von Kreativen. In der voll einsehbaren Backstube genauso wie im Flagshipstore mit Café, im Büro aber natürlich auch in unserer Produktionsküche. Der MARTIN AUER-Spirit ist überall: das Arbeiten mit freundlichen Menschen, mutige Innovationen und das Bestreben, es jeden Tag ein bisschen besser zu machen, machen ihn aus. Als Hilfskoch/-köchin bist du Teil unserer Küchencrew und bereitest nicht nur tolle Gerichte für unsere Filialen, sondern auch für interne Veranstaltungen zu. Das sind deine Aufgaben: <ul><li>Du bist ein engagiertes Teammitglied unserer Produktionsküche und bist für die Herstellung von Speisen (Salate, Quiches, Suppen, Aufstriche, ...) zuständig, die in unserer Ateliers-Küche gezaubert und anschließend in unseren Filialen angeboten werden.</li><li>Darüberhinaus bereitest du für diverse inhouse-Veranstaltungen (Workshops, Backstage- Touren,...) Köstlichkeiten für unsere Gäste zu. </li><li>Du arbeitest postenübergreifend und kennst die Abläufe in der Produktionsküche und bist mit deinem Team für die Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien zuständig.</li></ul>Den MARTIN AUER-Spirit bringst du schon mit: <ul><li>Du bist ein freundlicher und engagierter Teamplayer. </li><li>Auf dich kann man sich verlassen, du arbeitest selbstständig und behältst den Überblick über deine Aufgaben.</li><li>Es macht dir Freude selbstständig Gerichte zuzubereiten und deine Ideen in die Entwicklung neuer Gerichte einzubringen. </li><li>Unser Unternehmen begeistert dich und du schätzt hochwertige, nachhaltig produzierte Produkte.</li></ul>Mit dem richtigen fachlichen Background machst genau du unser Team komplett: <ul><li>Du hast bereits erste Berufserfahrungen in der Küche oder Gastronomie gesammelt. </li><li>Du bringst Kenntnisse über alle in der Küche geltenden Bestimmungen mit, besonders im Bereich Hygiene.</li></ul>Das kannst du dir erwarten: <ul><li>Eine 5-Tage-Woche von Montag bis Samstag mit geregelten Arbeitszeiten (nur Frühdienste). </li><li>Eine abwechslungsreiche Vollzeit-Tätigkeit in der teamorientierten, familiären Atmosphäre eines innovativen Grazer Unternehmens, in dem du und deine Meinung zählen.</li><li>Eine umfassende Einschulung für einen sicheren Start.</li><li>MARTIN AUER-Backstagepass mit Vergünstigungen und tollen Goodies.</li><li>Wir bieten einen Bruttomonatslohn von EUR 1.963,04 (40h/Woche) mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Berufserfahrung und Qualifikation.</li></ul>

HILFSKOCH / -KÖCHIN (M/W/D)

Das El Pescador in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 19 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst. Wenn Fisch deine große Leidenschaft ist und du die Zubereitung von Meeresfrüchten liebst, haben wir eine spannende Herausforderung für dich! Wir suchen: Motivierte Köche / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (45h), die unser Team ab sofort verstärken möchten. Unser Küchenteam freut sich auf dich! Mitarbeiter-Benefits: Arbeiten in einem der besten Fischrestaurants in Graz Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Familienunternehmen Ein angenehmes Arbeitsklima in einem professionellen und motivierten Team Dienstwohnung in Graz als Starthilfe verfügbar Köstliches Mitarbeiteressen Unbefristete Jahresstelle für langfristige Perspektiven Sonntag fix frei! Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung Karrieremöglichkeiten und Talentförderung - Teilnahme an internen &amp; externen Schulungen zur beruflichen Weiterentwicklung • Attraktive Bezahlung: ab € 2.800 brutto pro Monat (auf Basis Vollzeit 45h), mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit und JobRad-Programm für nachhaltiges Pendeln Deine Aufgaben: <ul><li>Sicherstellung eines optimalen Mise en Place</li><li>Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen mit Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte</li><li>Liebe zum Detail und Pflege unserer mediterranen Küchenkultur</li><li>Sorgfältige Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)</li><li>Unterstützung bei Bestellungen und Annahme der Waren</li></ul>Deine Talente: <ul><li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder relevante Erfahrung (von Vorteil) - motivierte Quereinsteiger sind willkommen!</li><li>Kreativität, Vielseitigkeit und eine große Leidenschaft für die mediterrane Küche</li><li>Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten sowie Kommunikationsstärke</li></ul>Bewirb dich gleich online und werde Teil unseres mediterranen Teams im El Pescador! Wir freuen uns auf dich!

Koch / Chef de Partie (m/w/d) - El Pescador

Werde Teil unseres Erfolgsteams am Schlossberg! Das Schlossberg Restaurant ist einer der Top-Spots in Graz - kulinarische Spitzenleistungen, exzellente Gastfreundschaft und ein Arbeitsumfeld, das inspiriert. Mit atemberaubendem Blick über die Stadt und als Teil der renommierten Grossauer Unternehmensgruppe mit insgesamt 19 Betrieben bieten wir dir den perfekten Ort, um deine Karriere auf das nächste Level zu bringen. Für unseren wunderschönen Biergarten am Schlossberg suchen wir dich als Koch / Köchin, um unser Team zu verstärken. Ganzjahresstelle | 30 oder 40 Stunden pro Woche Deine Mission <ul><li>Du sorgst für frische, leckere und authentische Biergarten-Gerichte.</li><li>Du arbeitest mit hochwertigen, regionalen Produkten und achtest auf eine sorgfältige Zubereitung.</li><li>Du hältst unsere Qualitäts- und Hygienestandards verlässlich ein.</li><li>Du bist auch direkt mit unseren Gästen in Kontakt - z. B. an der Ausgabe oder beim Live-Cooking - und trägst damit aktiv zu unserer herzlichen Biergarten-Atmosphäre bei.</li><li>Du bringst deine Ideen und dein Können ein, um unsere Speisekarte und Abläufe weiterzuentwickeln.</li><li>Du sorgst für ein respektvolles und motivierendes Miteinander in der Küche.</li><li>Du trägst mit deiner Arbeit dazu bei, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und gerne wiederkommen.</li></ul>Das bringst du mit <ul><li>Erfahrung in der Wirtshausküche als Koch/Köchin - wir freuen uns auch mit Quereinsteigern zusammenzuarbeiten</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und Freude am Beruf</li><li>Flexibilität, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise</li><li>Teamorientierung und Freude an der Zubereitung von traditionellen, regionalen Gerichten</li><li>Gute Deutschkenntnisse, um mit Gästen und Team freundlich und verständlich zu kommunizieren.</li></ul>Diese Benefits erwarten dich bei uns <ul><li>Arbeiten im Herzen von Graz: Einer der schönsten Arbeitsplätze der Stadt.</li><li>Sicherer Arbeitsplatz: Werde Teil eines wachsenden Familienunternehmens.</li><li>Spannendes Arbeitsumfeld: Erlebe die Vielfalt der gehobenen Gastronomie.</li><li>Starkes Team: Arbeite in einem motivierten und engagierten Team.</li><li>Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten</li><li>Karriereförderung: Internen und externen Schulungen unserer Grossauer Akademie</li><li>Firmenevents: Weihnachtsfeiern, Ausflüge und Business-Läufe u. v. m.</li><li>Top-Ausstattung: Mitarbeiter*innenkleidung, kostenlose Getränke, tgl. Mitarbeiteressen.</li><li>Beste Erreichbarkeit: Schlossbergbahn inklusive - auch an freien Tagen kostenlos!</li><li>Aufstiegschancen: Entwickle dich innerhalb unserer Unternehmensgruppe weiter.</li><li>Die Entlohnung für diese Position liegt bei € 2.400.- BRUTTO auf Vollzeitbasis (40 Wochenstunden) (=1.838,21 Netto), abhängig von Erfahrung und Qualifikation </li></ul>Bewirb dich gleich online. Wir freuen uns auf dich!

Koch/Köchin (m/w/d) - Biergarten Schlossberg

Ausbildung am 2. Bildungsweg ab sofort | in allen JUFA Hotels in der Steiermark | Vollzeit Du bist derzeit arbeitslos und möchtest neu durchstarten? Wir bieten dir die Möglichkeit einen Lehrabschluss als Koch/Köchin auf dem 2. Bildungsweg in Kooperation mit AQUA/QUA - (arbeitsplatznahe Qualifizierung) - zu erlangen und das in maximal 18 Monaten! Wer kann an diesem Programm teilnehmen? Du bist mindestens 18 Jahre alt, bis beim AMS arbeitslos gemeldet, hast deinen Wohnsitz in der Steiermark, deine Deutschkenntnisse liegen mindestens bei B1 und das AMS gibt die Zustimmung für dieses Programm. Du erfüllst die Voraussetzungen nicht? Wir beraten dich gerne gemeinsam mit der QUA über die vielfältigen Möglichkeiten bei den JUFA Hotels. Kontaktiere und unter <a href="mailto:jobs@jufahotels.com" target="_blank">jobs@jufahotels.com</a> oder +43 (0) 5 7083 830. Wie läuft die Ausbildung ab? Du arbeitest 2/3 deiner Arbeitszeit in der Küche in einem der JUFA Hotels und 1/3 deiner Arbeitszeit im Vorbereitungslehrgang. Weiters gibt es interne Ausbildungen in der Arbeitszeit. Das lernt du als Koch/Köchin: <ul><li>Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern</li><li>Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten</li><li>Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren</li><li>Küchengeräte richtig einsetzen und pflegen</li><li>Lebensmittelhygiene und Allergene</li></ul>Was ist noch wichtig zu wissen? Du erhält zusätzlich zu deinem AMS Bezug einen Schulungszuschlag oder Qualifizierungsförderung und wenn du Anspruch auf Familienbeihilfe (je nach Alter) diese on top. Im Anschluss ist eine fixe Anstellung bei den JUFA Hotels natürlich unser Ziel, mit vielen zusätzlichen Benefits wie Sonntagszuschlägen, Umsatzprovision usw. Was bieten wir bei den JUFA Hotels noch? <ul><li>Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung</li><li>Garantiert ein Wochenende im Monat frei</li><li>Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag</li><li>Urlaubsrabatte, Family &amp; Friends Rabatte sowie Mitarbeitervergünstigungen</li><li>Immer gut informiert mit unserer "my JUFA" App</li><li>Team-Events und Ausflüge </li></ul>Ansprechpartner Personalmanagement JUFA Hotels

Koch/ Köchin am 2. Bildungsweg

Das El Gaucho in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, eines der führenden Gastronomieunternehmen Österreichs, das für höchste Qualität und mehrfach ausgezeichnete Restaurants steht. Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. WIR SUCHEN: Motivierte Köche / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (45h), die unser Team verstärken möchten! DU BIST AUF DER SUCHE nach einer spannenden Herausforderung? In unserem erstklassigen Steaklokal in Graz bieten wir ab sofort eine attraktive Position als Chef de Partie an, bei der du deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität voll entfalten kannst. Mitarbeiter-Benefits: <ul><li> Arbeiten in einem der besten Steakhäuser in Graz</li><li> Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen</li><li> Ein modernes und hervorragend ausgestattetes Arbeitsumfeld in der Küche</li><li> Teamarbeit und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team</li><li> Flexible Arbeitszeiten, angepasst an deine Bedürfnisse</li><li> Attraktive Bezahlung: ab € 2.200 brutto pro Monat (45h), mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation</li><li> Karrieremöglichkeiten und Talentförderung - Teilnahme an internen &amp; externen Schulungen und Trainings zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li> Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung</li><li> Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung</li><li> Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit und JobRad-Programm für nachhaltiges Pendeln</li><li> Unterstützung bei der Unterkunft als Starthilfe in Graz möglich</li><li> Hervorragende Aufstiegschancen innerhalb der Grossauer Unternehmensgruppe</li></ul>Deine Aufgaben: <ul><li>Sicherstellung eines optimalen Mise en Place</li><li>Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen, insbesondere köstlicher Fleischspezialitäten</li><li>Sorgfältige Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)</li><li>Unterstützung bei Bestellungen und Annahme der Waren</li><li>Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und dem gesamten Team, um eine erstklassige Küchenkultur zu pflegen</li></ul>Deine Talente: <ul><li>Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (von Vorteil) - auch motivierte Quereinsteiger mit Leidenschaft für die Küche sind willkommen!</li><li>Berufserfahrung in einer ähnlichen Position</li><li>Leidenschaft für die Gastronomie und das Zubereiten exquisiter Speisen</li><li>Teamgeist, Kreativität und ein starkes Qualitätsbewusstsein</li><li>Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten sowie Kommunikationsstärke</li></ul>Werde Teil unseres engagierten Teams und entfalte dein volles Potenzial in unserem renommierten Restaurant. Wir freuen uns auf dich!

Koch / Chef de Partie (m/w/d) - El Gaucho Graz

AGRANA Fruit is part of the AGRANA Beteiligungs-AG, operating at 26 production sites on 5 continents worldwide. We offer a wide range of creative and innovative solutions for the food and beverage industry. Our fruit solutions deliver high quality fruit, which is expertly prepared to be used in the dairy, ice cream, bakery, food service and beverage industries. AGRANA Fruit's product development work incorporates the latest global nutritional and health trends. Zur Unterstützung unseres Produktionsteams der AGRANA Fruit Austria GmbH, Mühlwaldstraße 1, in 8200 Gleisdorf, suchen wir nach engagierten Mitarbeitern m/w/d Aufgaben: <ul><li>Produktion von Fruchtzubereitungen</li><li>Abfüllung der Fruchtzubereitung</li><li>Probenahme für Qualitätskontrolle</li><li>Reinigung und Sterilisation von Produktionsanlagen</li><li>Laufende Optimierung von Produktionsprozessen</li><li>Materialversorgung und Entsorgung an den Produktionsanlagen</li></ul>Anforderungen: <ul><li>Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</li><li>Bereitschaft zur Schichtarbeit/3 Schicht</li><li>Keine besonderen Fachkenntnisse</li></ul>Angebot: <ul><li>Entlohnung nach dem Kollektivvertrag der Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Verband der Fruchtsaftindustrie</li><li>30 Minuten bezahlte Pause</li><li>Kantinenzuschuss</li></ul>Ansprechpartner: Barbara Payr/Human Resources Find out more about AGRANA Fruit and also visit us on LinkedIn. As a global company, we are very proud of our diverse workforce and attach great importance to equal opportunity and diversity. We welcome and encourage everyone regardless of age, disability, ethnicity, gender, religion or sexual orientation who is passionate about our company to apply. Have we caught your interest? Then we look forward to receiving your application.

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