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Your Mission, Should You Choose to Accept It You're the culinary visionary ready to take our kitchens to the next level. As Head Chef, you'll shape menus, lead kitchen teams, and create dining experiences that people can't stop talking about. You'll oversee multiple outlets (restaurants, bars, cafés, and events) making sure every dish is memorable and every service runs like clockwork. Innovation is your middle name: you bring fresh ideas, seasonal inspiration, and a touch of daring to every plate. You'll lead with energy, coaching your team to grow, collaborate, and shine. In Case You Don't Know Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly - be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat &amp; drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You'll Do <ul><li>Lead and inspire your kitchen teams to create unforgettable dining experiences. </li></ul><ul><li>Design and update menus across restaurants, bars, cafés, and event spaces. </li></ul><ul><li>Collaborate with leadership to keep culinary offerings fresh, cohesive, and on-brand. </li></ul><ul><li>Manage kitchen operations, from prep to service, with focus on quality, efficiency, and safety. </li></ul><ul><li>Control costs, track food waste, and optimize inventory for maximum impact. </li></ul><ul><li>Engage with guests, gathering feedback and tailoring experiences to delight every time. </li></ul><ul><li>Build strong supplier relationships and source ingredients that are fresh, local, and sustainable. </li></ul>What You'll Have <ul><li>You have at least 3 years as an Executive Chef or similar role in a busy, dynamic environment. </li></ul><ul><li>You bring expertise in menu creation, kitchen management, and multi-outlet operations. </li></ul><ul><li>You have a track record of leading teams, coaching talent, and fostering collaboration. </li></ul><ul><li>You have strong financial acumen. Budgeting, cost control, and P&amp;L management come naturally. </li></ul><ul><li>You have a flair for innovation and a passion for hospitality that inspires others. </li></ul><ul><li>You speak English and German fluently; other languages are a plus. </li></ul><ul><li>You bring calm under pressure, decisiveness, and a hands-on, results-oriented mindset. </li></ul>What We Offer <ul><li>The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future </li></ul><ul><li>The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like Movement on the Ground and the TSH Talent Foundation to create meaningful change </li></ul><ul><li>The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth </li></ul><ul><li>Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! </li></ul><ul><li>A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff </li></ul>Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.

Head Chef

Küchenhilfe (w/m/d) -ID:13579 <ul><li>Dussmann Austria GmbH</li><li>Wien</li><li>Berufserfahrung</li></ul><ul><li>Koch</li><li>Vollzeit</li></ul>Die Dussmann Austria GmbH ist ein international agierender Dienstleister für Gebäudemanagement mit einem klaren Fokus auf Qualität und Innovation. Unsere Dienstleistungen erstrecken sich von Gebäudereinigung bis hin zu Sicherheitsdiensten und Betriebsverpflegung. Ihre Aufgaben: <ul><li>Mitarbeit im Küchenteam sowie Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der Speisen</li><li>Speisenausgabe</li><li>Mithilfe bei der Reinigung der Küche</li><li>Einhalten der HACCP - Richtlinien</li></ul>Ihr Profil: <ul><li>Erste Erfahrung in der Gastronomie/Großküchen von Vorteil</li><li>Selbständige und systematische Arbeitsweise sowie offenes und kommunikatives Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul>Wir bieten: <ul><li>Attraktive und faire Vergütung - bei 40-Wochenstunden € 2.026,00--. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation möglich</li><li>Ein motiviertes Team in der #Dussmannschaft</li><li>Eine familiäre, offene Unternehmenskultur</li><li>Wir leben für Gastfreundschaft!</li></ul>Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werden Sie Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Angebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werden Sie jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Kontakt für diese Position: <ul><li>Roman Reingruber</li><li>Küchenmanagement</li></ul>

Küchenhilfe (w/m/d) -ID:13579

Koch (m/w/d) - ID:13578 <ul><li>Dussmann Austria GmbH</li><li>Wien</li></ul><ul><li>Berufserfahrung</li><li>Koch</li></ul>Die Dussmann Austria GmbH ist ein international agierender Dienstleister für Gebäudemanagement mit einem klaren Fokus auf Qualität und Innovation. Unsere Dienstleistungen erstrecken sich von Gebäudereinigung bis hin zu Sicherheitsdiensten und Betriebsverpflegung. Ihre Aufgaben: <ul><li>Zubereitung von Speisen in der kalt und warm Versorgung (Betriebsküche)</li><li>Umfängliches Wissen zum Thema Lebensmittelsicherheit und HACCP in Küchenbetrieben sowie die Umsetzung von Hygieneprozessen</li><li>Ausgabe von Speisen</li><li>Küchenreinigung </li><li>Lagerhaltung und durchführen von Inventuren</li></ul>Ihr Profil: <ul><li>Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)</li><li>Vertrauter Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen (z.B NECTA)</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild, offenes freundliches Wesen</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Erfahrung im Umgang mit moderner Küchentechnik</li><li>Spaß am Entwickeln neuer und moderner Gerichte/Speisen</li></ul>Wir bieten: <ul><li>Attraktive und faire Vergütung ab einem Monatsbrutto von € 2.400,-- .Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung möglich</li><li>Zielgerichtete Einarbeitung</li><li>Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft</li><li>Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft</li><li>Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen</li></ul>Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werden Sie Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Angebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werden Sie jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf Sie! Ihr Kontakt für diese Position: <ul><li>Roman Reingruber</li><li>Küchenmanagement</li></ul>

Koch (m/w/d) - ID:13578

Küchenhilfe (m/w/d) für 20 Std. / Woche <ul><li>Maria Lanzendorf, Hauptstraße 25, adcura Maria Lanzendorf</li><li>Berufserfahrung</li></ul><ul><li>Koch</li><li>Teilzeit</li></ul>GOURMET stellt sich vor... wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. Als Küchenhilfe (m/w/d) im Care Restaurant bei unserem Kunden in Maria Lanzendorf sind Sie für die Mithilfe bei der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für unser Pflegeheim zuständig. Bei uns arbeiten Sie... <ul><li>an der Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen</li><li>an der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe</li><li>an der Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr</li><li>an der Bedienung von Spülmaschinen</li><li>an diversen Reinigungsarbeiten (z.B. Bodenreinigung, Müllentsorgung, etc.)</li><li>an der Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien</li></ul>Wir freuen uns auf Sie und... <ul><li>Ihre Berufserfahrung in der Gastronomie, wir wenden uns aber auch an Quereinsteiger:innen!</li><li>Ihre guten Deutschkenntnisse</li><li>Ihre Belastbarkeit und Ihre Teamfähigkeit</li><li>Ihre Flexibilität im Aufgabenbereich</li></ul>Wir machen Gutes besser... <ul><li>mit einer 5-Tage-Woche im Rahmen von Montag bis Sonntag</li><li>mit geregelten Arbeitszeiten im Rahmen von 09:00 Uhr bis 18:30 Uhr</li><li>mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start</li><li>mit einem familiären Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag</li><li>mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Niederösterreich von monatlich € 1.013,00 brutto auf Basis einer 20-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben</li></ul> Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit. Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Selma Kowarzik. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Küchenhilfe (m/w/d) für 20 Std. / Woche

Stadt Wien (Allgemein) Die Klinik Hietzing ist mit ihrer über 100-jährigen Tradition und ihren rund 1.000 Betten eine moderne Schwerpunktklinik mit insgesamt 18 Abteilungen und 8 Instituten. Bei uns arbeiten über 3.300 Mitarbeiter*innen aus den unterschiedlichsten Berufsgruppen. Jede*r Einzelne ist wichtig, um jährlich mehr als 25.000 stationäre Patient*innen versorgen und mehr als 484.000 ambulante Behandlungen durchführen zu können. Jetzt Teil der Klinik Hietzing werden! Informationen Dienststelle Die Klinik Hietzing ist eine Einrichtung des Wiener Gesundheitsverbundes . Als Unternehmung der Stadt Wien betreibt der Wiener Gesundheitsverbund insgesamt 7 Kliniken, 9 Pflegehäuser, ein Therapiezentrum sowie 5 Ausbildungsstandorte. Nutzen Sie die zahlreichen Einsatzmöglichkeiten und Karrierechancen und arbeiten Sie gemeinsam mit uns daran, die Gesundheitsversorgung in Wien kontinuierlich zu verbessern! Text Stellenbesetzung Werden Sie Teil unseres Teams als: Ihr Aufgabengebiet<ul> <li>Sie bereiten Speisen selbständig zu</li> <li>Sie portionieren selbständig die Speisen für Mittagessen und Abendessen</li> <li>Sie unterstützen bei schriftlichen Arbeiten</li> <li>Sie leiten die Küchengehilf*innen bei der ordnungsgemäßen Durchführung der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der Küche an</li> <li>Sie unterstützen die Ausgabe der Speisen in der Betriebskantine</li> <li>Sie halten eigenverantwortlich die Personalhygiene ein</li> </ul>Ihr Profil<ul> <li>Sie verfügen übereinen Lehrabschluss als Köch*in</li> <li>Sie verfügen über sehr gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen in Deutsch</li> <li>Sie verfügen über ein hohes Maß an Lernbereitschaft.</li> <li>Sie haben ein sehr gutes Hygieneverständnis und Kenntnis zu Reinigungstechniken</li> <li>Sie arbeiten gerne in einem Team</li> <li>Sie sind flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst</li> </ul>Unser Angebot<ul> <li> Beschäftigung in Vollzeit (40 Wochenstunden) - befristet auf ein Jahr </li> <li> Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer zukunftssicheren Unternehmung </li> <li> Krisensicherer Arbeitsplatz </li> <li> Pensionskassenmodell der Gemeinde Wien (Zusatz zur gesetzlichen Pension) </li> <li> Betriebskindergarten [Kinderfreunde] </li> <li> Verbilligter Mittagstisch für eine ausgewogene Ernährung während der Dienstzeit </li> </ul>Für Mitarbeiter*innen, die bereits bei der Stadt Wien beschäftigt sind, ergibt sich die Entlohnung für die ausgeschriebene Stelle durch die Dienstposten- bzw. Funktionsbewertung und die entsprechende Einreihung im jeweiligen Gehaltssystem. Für neue Mitarbeiter*innen beträgt das Einstiegsgehalt laut Wiener Bedienstetengesetz für diese Stelle € 2.682 (40 Wochenstunden, 14x jährlich). Durch die Anrechnung von berufseinschlägigen bzw. gleichwertigen Tätigkeiten als Vordienstzeiten ergibt sich ein höheres Gehalt. Text zur Gleichbehandlung/Frauenförderung Unser Ziel ist es, eine Arbeitsumgebung zu schaffen, die die Vielfalt der Menschen widerspiegelt und in der alle entsprechend ihrer individuellen Kompetenzen und Perspektiven einen Beitrag leisten können. Der Wiener Gesundheitsverbund als Teil der Stadt Wien setzt sich für ein inklusives Arbeitsumfeld ein, das gleiche Chancen für alle bietet. Wir ermutigen ausdrücklich Menschen mit verschiedenen Hintergründen, sich bei uns zu bewerben. Kontakt Für Fragen zur Stelle kontaktieren Sie bitte: Klinik Hietzing - Küche Martin Popovits 1130 Wien, Wolkersbergenstraße 1 Telefon: +43 1 80110 2086 Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Köchin/Koch an der Abteilung Küche

Bist du ein Genusskünstler mit großartigen Kochkünsten, der gerne in einer offenen Küche arbeitet? Dann lies weiter! Zoku ist ein Zuhause für Geschäftsreisende, die für einige Tage bis zu mehreren Monaten in einer anderen Stadt leben möchten. Wir sind kein typisches Business-Hotel: Wir bieten einen entspannten Ort zum Übernachten, Arbeiten und neue Kontaktezuknüpfen, während wir unseren Gästen helfen, sich mit der lokalen Szene verbunden zu fühlen. Unser frischer Ansatz in Sachen Gastfreundschaft wurde weltweit mit viel Aufmerksamkeit in der Presse und Design-Auszeichnungen gewürdigt. Wir sind außerdem stolz darauf, dass alle vier unserer Standorte (Amsterdam, Kopenhagen, Paris und Wien) B Corp-zertifiziert sind, was bedeutet, dass wir uns in Bezug auf soziale und ökologische Auswirkungen, Transparenz und Verantwortlichkeit an hohe Standards halten. Bei Zoku werden Sie Teil eines internationalen Teams von motivierten, proaktiven und lebenslustigen Menschen, die alle eines gemeinsam haben: die Leidenschaft, Menschen auf der ganzen Welt miteinander zu verbinden. TELL ME MORE Nichts verbindet Menschen mehr als zusammen zu Essen. Das ist unsere grundlegende Philosophie in Bezug auf Essen, und sie kann auch deine sein. Die Speisen, die aus unserer Living Kitchen kommen, sind frisch, einfach, ehrlich, gesund und regional. Mit kurzen Zubereitungszeiten, einfachen Zutaten und wenigen Zubereitungsschritten ist unser Sortiment unglaublich intelligent und ermöglicht einen schnellen Service. Als unser Chefkoch bist dudafür verantwortlich, unser Küchenteam zu leiten, das Menüangebot zu entwickeln und sicherzustellen, dass die Lebensmittelkosten im Rahmen bleiben. WAS SIND DEINE AUFGABEN? Leitung und Coaching des Küchenteams: Du leitest die Zoku Living Kitchen in Wien effizient und stellst sicher, dass sie unserer zentralen Food-Philosophie entspricht. Du leitest und coachst dein Küchenteam mit etwa 6-7 Vollzeitmitarbeitern und schaffst ein Umfeld, in dem sich die Menschen entfalten und weiterentwickeln können. Finanzielle Verantwortung: Du bist für deinen Teil der Gewinn- und Verlustrechnung verantwortlich, indem du diese vorbereitest und kontrollierst, um sicherzustellen, dass das festgelegte Budget erreicht (oder sogar übertroffen!) wird. Du entwickelst Menüangebote und Preise, überwachst deine Kosten und schätzt den Bedarf an Lieferungen ab. Operative Exzellenz: Du kreierst wunderschöne Gerichte und Menüs, die nicht nur gut aussehen, sondern auch fantastisch schmecken. Du sorgst für die ordnungsgemäße Umsetzung und Ausführung der SOPs deines Teams, einschließlich der kontinuierlichen Feinabstimmung des Angebots und der Prozesse von der Living Kitchen. Außerdem sorgst du dafür, dass die Küche fantastisch aussieht und alle lokalen Vorschriften, einschließlich HACCP und Sicherheitsstandards, erfüllt sind. Plaudere dich durch den Tag: Du wirst dich mit einer internationalen Mischung aus Bewohnern und Einheimischen unterhalten. Da du in einer offenen Küche kochst, lernst du die Gäste kennen und unterhältst dich mit ihnen, während du fleißig kochst. Du wirst dabei sicher einige interessante Menschen kennenlernen! WAS MACHT UNSERE KÜCHE SO EINZIGARTIG? <ul><li>Du arbeitest in einer offenen, tagesdurchfluteten Küche mit 360 Grad Blick über die Dächer von Wien und bekommst immer mit was im Zoku gerade los ist.</li></ul><ul><li>Wir geben dir die Freiheit, dich kreativ bei Gerichten auszutoben und dich persönlich weiterzuentwickeln.</li></ul><ul><li>Du arbeitest in eines der "25 coolsten Hotels" laut Forbes</li></ul><ul><li>Du bist Teil eines multinationalen Teams aus 16 verschiedenen Nationen, die zu deiner zweiten Familie wird.</li></ul><ul><li>Du bist in direktem Kontakt mit unseren Lieferanten und arbeitest mit frischen und nachhaltigen Produkten.</li></ul><ul><li>Es gibt keine Teildienste, um eine Work-Life-Balance zu garantieren</li></ul>WHAT'S IN IT FOR YOU? <ul><li>Das Gehalt unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe und ist in Lohngruppe 2 eingestuft, mit einem Mindestbruttogehalt von 2.492 € pro Monat bei Vollzeitbeschäftigung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung bieten wir im Rahmen einer Überzahlung ein Gehalt von 2.800 € brutto pro Monat (inkl. 13. und 14. Monatsgehalt) sowie zusätzliche Benefits wie Altersvorsorge und Krankenversicherung.</li><li>Coole Vorteile wie ein kostenloser After-Work-Drink, verschiedene Rabatte und Freunde- und Familienpreise an allen Zoku-Standorten.</li><li>Ein Bonusbudget, das nach einem Jahr bei Zoku freigeschaltet wird und für zusätzliche freie Tage, Fortbildungen, Reisen oder Barauszahlungen verwendet werden kann.</li><li>Ein junges, multinationales Team, die schnell zu Freunden werden und von den man zusammen lernen kann.</li><li>Spannende Weiterbildungsmöglichkeiten am Arbeitsplatz und unterhaltsame Veranstaltungen das ganze Jahr über, um Erfolge und Meilensteine zu feiern.</li><li>Ein Job in einem der 25 coolsten Hotels der Welt, das sich wie ein zweites Zuhause anfühlt und zielorientiert ist.</li></ul>WIR SUCHEN MENSCHEN, DIE <ul><li>ihre Kreativität durch ihre Leidenschaft für Essen zeigen und sich nie mit weniger zufrieden geben.</li></ul><ul><li>viele Aufgaben gleichzeitig bewältigen können und dabei einen kühlen Kopf und ein warmes Herz behalten.</li></ul><ul><li>Erfahrung darin haben, selbstständig zu arbeiten und ein Team zu leiten.</li></ul><ul><li>eine praktische und proaktive Mentalität bei der Problemlösung haben, sowohl innerhalb als auch außerhalb der Küche.</li></ul><ul><li>gerne in einer offenen Küche arbeiten und es lieben, sich mit unseren Bewohnern zu unterhalten.</li></ul><ul><li>Erfahrung in der gesunden Hausmannskost haben - vegetarische Kochkenntnisse sind von Vorteil.</li></ul><ul><li>fundierte Kenntnisse verschiedener Kochtechniken haben.</li></ul><ul><li>Kenntnisse in der Lebensmittelkostenkontrolle.</li></ul>A FEW MUST HAVES <ul><li>Du verfügst über mindestens 2 Jahre Erfahrung als Küchenchef, Souschef oder einer ähnlichen Position.</li></ul><ul><li>Du hast Erfahrung mit der Umsetzung der lokalen HACCP-Richtlinien.</li></ul><ul><li>Du sprichst fließend oder fortgeschrittenes Englisch - weitere Sprachen sind von Vorteil.</li></ul><ul><li>Du bist EU-Bürger oder verfügst über eine in Österreich gültige Arbeits- und Aufenthaltsgenehmigung.</li></ul><ul><li>Du bist vollkommen flexibel, da es keine festen Arbeitstage/-zeiten gibt.</li></ul><ul><li>Du bist bereit, Vollzeit (40 Stunden pro Woche) zu arbeiten.</li></ul><ul><li>Startdatum: Wir möchten unseren neuen Chefkoch zum 2. Februar 2026 einstellen, sind aber offen für Verhandlungen bezüglich des Startdatums.</li></ul>

Head Chef Vienna

Unternehmensbeschreibung DO &amp; CO bietet außergewöhnliche Catering-Erlebnisse für berühmte Sportereignisse wie die FIFA-Weltmeisterschaft, die UEFA Champions League und der Formel 1 an. Mit einer Karriere bei DO &amp; CO bist du mittendrin im Geschehen und arbeitest hinter den Kulissen, um sicherzustellen, dass jedes Detail der Veranstaltung perfekt ist. Von der Kreation von Gourmetmenüs bis hin zum reibungslosen Service bist du ein wichtiger Teil des Teams, das diese Veranstaltungen unvergesslich macht. Stellenbeschreibung <ul><li>Professionelle Zubereitung und Präsentation innovativer Gerichte</li><li>Betreuung der Gäste hinter dem Buffet</li><li>Produzieren Sie qualitativ hochwertige Gerichte sowohl im Design als auch im Geschmack</li><li>Verarbeitung unserer Premiumprodukte auf höchstem Qualitätsniveau</li><li>Positiver und professioneller Umgang mit Kollegen und Kunden</li><li>Einhaltung und Durchsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards</li></ul>Qualifikationen <ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin</li><li>Berufserfahrung in der Küche</li><li>Verständnis verschiedener Kochmethoden, Zutaten, Geräte und Verfahren</li><li>Freude an der Arbeit und hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Genauigkeit und Schnelligkeit bei der Bewältigung von Notfallsituationen und der Bereitstellung von Lösungen</li><li>Reisefreudigkeit und Teamspirit</li></ul>Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel: <ul><li>Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein Stundengehalt von €13,- netto an.</li><li>Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften</li><li>Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt</li><li>Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten</li><li>Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!</li><li>Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene</li><li>Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten</li></ul>Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Event Koch (m/w/x)

Job Description In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Ladies und Gentlemen des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir sprechen die international besten Hotellerie-Profis an, die Erinnerungen für ein Leben kreieren, und sind davon überzeugt, dass die Ladies und Gentlemen von Ritz-Carlton das wichtigste Element in dem Serviceversprechen an unsere Gäste sind. Unsere Goldstandards dienen als Grundlage der Marke The Ritz-Carlton und motivieren uns, jeden Tag noch besser als am Vortag zu sein. Mit diesem Ansatz und der festen Überzeugung, dass unsere Kultur der Erfolgsmotor ist, hat The Ritz-Carlton sich international den Ruf als Markenführer im Bereich Luxury Hospitality verdient. Als Teil unseres Teams lernen Sie die Goldstandards kennen, etwa unser Mitarbeiterversprechen, unser Credo und unsere Servicewerte. Wir versprechen Ihnen, dass Sie bei uns die Gelegenheit bekommen, stolz auf Ihre Arbeit und Ihre Kolleginnen und Kollegen zu sein. "We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen" Das Team des The Ritz-Carlton, Vienna sucht Ladies und Gentlemen für die Ausbildung / Lehre im Bereich: Koch / Köchin Während Ihrer Ausbildung zum/zur Koch/Köchin werden Sie Teil unseres engagierten Küchenteams und lernen alle Facetten der gehobenen Gastronomie kennen. Von der Vorbereitung frischer Zutaten über das Zubereiten vielfältiger Gerichte bis hin zur kreativen Menügestaltung - Sie erhalten eine fundierte, praxisnahe Ausbildung auf höchstem kulinarischen Niveau. Ihre Qualifikationen: <ul> <li>Positiver Pflichtschulabschluss</li> <li>Begeisterung für die Hotellerie und Freude am Gästekontakt</li> <li>Gepflegtes, freundliches Auftreten und gute Umgangsformen</li> <li>Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (weitere Sprachen von Vorteil)</li> <li>Interesse an Organisation, Service und administrativen Abläufen</li></ul>Unsere Benefits: <ul> <li>Werden Sie Teil der Top 1% der Hospitality Professionals: Heben Sie sich mit Ihrer Erfahrung in einem angesehenen Umfeld und bei Professionals hervor </li> <li>Verkürzung der Lehrzeit auf zwei Jahre mit Matura Abschluss oder Abschluss berufsbegleitender Matura </li> <li>Arbeit in einem 5-Sterne-Umfeld: Genießen Sie die Arbeit in einem modernen und luxuriösen Arbeitsumfeld, das mit hochwertiger Ausstattung glänzt</li> <li>Exzellente Karrierechancen weltweit: Profitieren Sie von großartigen Karrieremöglichkeiten in 5-Sterne-Hotels auf der ganzen Welt</li> <li>Regelmäßige Trainings &amp; Weiterbildungsmöglichkeiten: Nutzen Sie unsere kontinuierlichen Schulungen und fundierten Weiterbildungsmöglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Entwicklung</li> <li>Motiviertes und unterstützendes Team: Arbeiten Sie in einem engagierten, freundlichen Team, das gemeinsam an Erfolgen arbeitet </li> <li>Einzigartige Mitarbeitervorteile: Profitieren Sie von zahlreichen weltweiten Vergünstigungen wie Hotelübernachtungen, Food &amp; Beverage, Retail, kostenlose Uniformreinigung und Verpflegung, Wellbeing- und Recognition-Programmen und vielen weiteren Vorteilen </li></ul>Das gesetzliche Lehrlings-Mindestentgelt beträgt für das erste Lehrjahr € 1.050,- für diese Position. Unser motiviertes und unterstützendes Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an mit einem zweitägigen Onboarding herzlich willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute via E-Mail: <a href="mailto:bewerbung.vienna@ritzcarlton.com" target="_blank">bewerbung.vienna@ritzcarlton.com</a> Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren. About the Team At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Lehre Koch/Köchin - März 2026 (m/w/d)

Koch (m/w/d) in der Produktionsküche <ul><li>GMS GOURMET GmbH</li><li>1230 Wien, Oberlaaer Straße 298, Unternehmenssitz der GMS GOURMET GmbH</li><li>Berufserfahrung</li></ul><ul><li>Koch</li><li>Vollzeit</li></ul>GOURMET stellt sich vor... wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 2.000 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser. Als Koch:Köchin in der Produktionsküche sind Sie für die effiziente Zubereitung großer Mengen von Speisen nach standardisierten Rezepten, unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der Optimierung von Arbeitsabläufen zuständig. Bei uns arbeiten Sie... <ul><li>an der Zubereitung von Speisen nach unseren eigenen Rezepturen an großen Produktionsanlagen</li><li>an der Sicherstellung der Lebensmittel- und Speisenqualität und sorgen für einen effizienten Material- und Geräteeinsatz</li><li>an der Mithilfe im gesamten Produktionsbereich</li><li>in enger Abstimmung mit den Bereichen Arbeitsvorbereitung, Abfüllung und Endverpackung</li><li>an der Erfassung und Meldung sämtlicher Abweichungen</li><li>an der Einhaltung der strengen Hygiene- und Qualitätsrichtlinien</li></ul>Wir freuen uns auf Sie und... <ul><li>Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin oder langjährige Arbeitserfahrung, idealerweise in einer Produktionsküche</li><li>Ihre guten Deutschkenntnisse</li><li>Ihr hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Ihre Kenntnisse in HACCP und MS Office</li></ul>Wir machen Gutes besser... <ul><li>mit super Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Rahmen zwischen 03:00 Uhr bis 22:30 Uhr, 8 Stunden/Tag in wöchentlichen Wechseldiensten</li><li>mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort</li><li>mit der Möglichkeit, weiteres Essen gratis mit nach Hause zu nehmen</li><li>mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start</li><li>mit einem familiären Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag</li><li>mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien und beträgt monatlich € 2.600,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.</li></ul> Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten. GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit. Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Koch (m/w/d) in der Produktionsküche

Unternehmensbeschreibung Gegründet im Jahre 1786 blickt die K. u. K Hofzuckerbäckerei DEMEL auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurück. Der Name Demel steht damals wie heute für Zuckerbäcker- und Chocolaterie-Kunst in höchster Vollendung. Handarbeit bis ins kleinste Detail, sowie ein exzellenter Service gelten nach wie vor als herausragendes Qualitätsmerkmal. Stellenbeschreibung <ul><li>Mise-en-place Tätigkeiten</li><li>Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Kaiserschmarren</li><li>Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP - Hygienerichtlinien</li><li>Hochwertige, regionale sowie internationale Rohwaren zubereiten</li></ul>Qualifikationen <ul><li>Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln</li><li>Ein außergewöhnliches Auge für Details</li><li>Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit</li><li>Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse</li></ul>Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeitenden die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel: <ul><li>Für diese Stelle bieten wir ein Bruttomonatslohn von € 2.640,95 brutto + Trinkgeld (mind. € 100 netto bei Vollzeit) an.</li><li>Wir haben unseren Sitz im 1. Bezirk und sind mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar</li><li>Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt</li><li>Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten </li></ul>Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unsere Mitarbeitenden. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

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