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Das Kepler Universitätsklinikum ist mit rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Österreichs zweitgrößtes Krankenhaus. Durch ein exzellentes Zusammenspiel von medizinischer Spitzenversorgung, kompetenter Pflege sowie zukunftsorientierter Forschung und Lehre entwickeln wir eine wegweisende medizinische Infrastruktur in Oberösterreich. <br> <br> <strong>FleischhauerIn</strong><br>JobID: 7408<br><br>Vollzeit, Dauerverwendung <br> <br> <strong>Aufgabeninhalte:</strong> <ul> <li>Bereitstellung der erforderlichen Fleischwaren auf Basis der Menüzusammenstellungen</li> <li>in Form bringen, faschieren, würfeln, rollen, füllen, Plattieren, würzen usw.</li> <li>Herstellen des Fertigungsgrad bis zur unmittelbaren Weiterverarbeitung</li> <li>Erstellen der Wurst.- und Fleischbedarfslisten auf Basis des Speiseplanes</li> <li>fachspezifische Warenübernahme und Qualitätskontrolle</li> <li>Mitwirken bei der Erstellung und Weiterentwicklung bestehender Rezepturen</li> <li>HACCP-Überwachung und deren Dokumentation</li> </ul><br><strong>Voraussetzungen:</strong> <ul> <li>abgeschlossene Lehre als FleischhauerIn</li> <li>Grundkenntnisse des HACCP</li> <li>volle gesundheitliche und körperliche Eignung</li> <li>sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</li> <li>Kreativität und Freude am Beruf</li> <li>soziale Kompetenz, Engagement und Teamfähigkeit</li> <li>verlässliche und selbständige Arbeitsweise</li> </ul><br>erwünscht: <ul> <li>Erfahrung im Herstellen von Farcen und Sülzen</li> <li>Führungsqualität mit Innovationsgeist</li> <li>Bereitschaft zur Weiterbildung </li> </ul><br>Rückfragen und nähere Auskünfte:<br><br> Hermann Grabner, interimistische Küchenleitung Med Campus III., T: +43 (0)5 7680 83 3316 <br><br>Christiane Pirklbauer, Sachbearbeiterin Personalrekrutierung, T: +43 (0)5 7680 83 6569 <br> <br> <a href="https://www.kepleruniklinikum.at/karriere/arbeiten-im-kepler-universitaetsklinikum/" target="_blank"> <br> <br> Weitere Informationen: <ul> <li>Arbeiten im Kepler Universitätsklinikum (Werte, Kultur, Nachhaltigkeit)</li> <li>FAQs und Bewerbungsinfos</li> <li>Menschen im KUK</li> </ul><br></a> <br><br><strong>Ihre Vorteile:</strong> <ul><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> KFL-Versicherung:  Krankenkasse mit attraktiven Leistungsangeboten </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Kinder betreuung:  betriebseigener Kindergarten am NMC nach Verfügbarkeit </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Mobilität:  absperrbare Fahrrad abstellplätze, E-Bike-Verleih, Parkplätze nach Verfügbarkeit </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Mitarbeiter restaurant:  günstige Verpflegung, Vitalküche </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Fortbildungs programm:  firmeneigene Kurse und Gesundheits förderung </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Teilzeit modelle:  positionsabhängig diverse Teilzeit modelle (Work-Life-Balance) </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Tele arbeit:  Möglichkeit zur Telearbeit (positionsabhängig) </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Ermäßigungen:  Firmenkooperationen (Gutscheine, vergünstigte Konditionen) </a></li><li><a href="//www.kepleruniklinikum.at/karriere/social-benefits/" target="_blank"> Nachhaltigkeit:  PV-Anlagen und energiesparende Technik bei Neu- und Umbauten</a></li></ul><br>Einstufung: Wir bieten für diese Position ein Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 3036,90 (Grundlage LD 19/01 + € 200,00 Zulage Facharbeiter, Karriereplanung möglich) auf Vollzeitbasis, abhängig der anrechenbaren Vordienstzeiten, zuzüglich etwaiger Zulagen. <br><br> Besetzungstermin: ehest möglich <br> <br> Bitte bewerben Sie sich bis 07.11.2024 online und fügen Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen der online-Bewerbung bei. Laden Sie bitte dazu Ihren Lebenslauf, Ihre Ausbildungsnachweise und Zeugnisse sowie alle relevanten Dokumente hoch.

Kepler Universitätsklinikum GmbH

FleischhauerIn

<p>Herzlich Willkommen bei unserem Kunden, einem Familienunternehmen, das die Werte der Menschlichkeit und kulinarischen Genüsse in den Mittelpunkt stellt. Mit Leidenschaft für hochwertiges Essen und einem tiefen Verständnis für die Bedeutung des gemeinsamen Mahlens, lädt unser Kunde dazu ein, Teil eines außergewöhnlichen gastronomischen Erlebnisses zu werden. Zur Verstärkung Ihres Teams, suchen wir für eine Direktanstellung einen engagierten Koch (m/w/d)  zum sofortigen Eintritt in Eferding.</p><h2>Koch (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit<h2><h2>Ihre Aufgaben</h2><ul><li>In der Position als Koch bringen Sie umfangreiche fachliche Kenntnisse mit und zeichnen sich durch eine strukturierte Arbeitsweise aus</li><li>Ihr Know-How über Lebensmittel ermöglicht es Ihnen, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten und sie ansprechend anzurichten</li><li>Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist für Sie selbstverständlich, um Hygienestandards zu gewährleisten</li><li>Zudem sind Sie erfahren darin, Speisen gemäß dem rotierenden Wochenplan vorzubereiten</li></ul><h2>Ihre Qualifikationen</h2><ul><li>Für die Position als Koch (m/w/d) ist eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert oder Erfahrung als Koch bzw. Hobbykoch</li><li>Ein fundiertes Verständnis von Lebensmitteln ist unerlässlich</li><li>Nachweisbare Erfahrung im Umgang mit HACCP-Richtlinien</li><li>Deutsch in Wort und Schrift sind von Voraussetzung</li></ul><h2>Ihre Vorteile</h2><ul><li>Genießen Sie eine flexible Arbeitszeit ohne Teildienste in einem familiären Arbeitsumfeld mit der Du-Kultur</li><li>Ihre Arbeitszeiten ist flexibel und wird über einen Dienstplan eingeteilt. Diese sind von Montag bis Mittwoch sowie von Freitag bis Sonntag von 15:00 bis 20:00 Uhr. Donnerstag ist Ruhetag</li><li>Nutzen Sie den kostenlosen Firmenparkplatz für eine stressfreie Anreise</li><li>Sie profitieren von geregelter Trinkgeldbeteiligung und kostenloser Verpflegung an Arbeitstagen</li><li>Freuen Sie sich auf spannende Events und nehmen Sie an den gemeinsamen Teamabenden teil</li><li>Profitieren Sie von diversen weiteren Vergünstigungen ( Freibad und weitere Freizeitangebote)</li></ul>Trenkwalder Personaldienste GmbH AT<br>Clemens Wolf<br>Recruiter<br>3300 Amstetten, Klosterstraße 12<br>Tel. <br>Email: <br><br>Trenkwalder steht für Chancengleichheit und Diversität!<br>Wir lehnen Diskriminierung jeglicher Art ab und freuen uns auf Bewerbungen und die Zusammenarbeit mit Menschen - unabhängig von Geschlecht, sexueller Orientierung, ethnischer und sozialer Herkunft, Alter, Behinderung, Religion oder Weltanschauung.<br></h2></h2>

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