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Ausbildung am 2. Bildungsweg ab sofort | in allen JUFA Hotels in der Steiermark | Vollzeit Du bist derzeit arbeitslos und möchtest neu durchstarten? Wir bieten dir die Möglichkeit einen Lehrabschluss als Koch/Köchin auf dem 2. Bildungsweg in Kooperation mit AQUA/QUA - (arbeitsplatznahe Qualifizierung) - zu erlangen und das in maximal 18 Monaten! Wer kann an diesem Programm teilnehmen? Du bist mindestens 18 Jahre alt, bis beim AMS arbeitslos gemeldet, hast deinen Wohnsitz in der Steiermark, deine Deutschkenntnisse liegen mindestens bei B1 und das AMS gibt die Zustimmung für dieses Programm. Du erfüllst die Voraussetzungen nicht? Wir beraten dich gerne gemeinsam mit der QUA über die vielfältigen Möglichkeiten bei den JUFA Hotels. Kontaktiere und unter <a href="mailto:jobs@jufahotels.com" target="_blank">jobs@jufahotels.com</a> oder +43 (0) 5 7083 830. Wie läuft die Ausbildung ab? Du arbeitest 2/3 deiner Arbeitszeit in der Küche in einem der JUFA Hotels und 1/3 deiner Arbeitszeit im Vorbereitungslehrgang. Weiters gibt es interne Ausbildungen in der Arbeitszeit. Das lernt du als Koch/Köchin: <ul><li>Lebensmittel bestellen, prüfen, lagern</li><li>Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten</li><li>Speisen aller Art vor- und zubereiten, Buffets arrangieren</li><li>Küchengeräte richtig einsetzen und pflegen</li><li>Lebensmittelhygiene und Allergene</li></ul>Was ist noch wichtig zu wissen? Du erhält zusätzlich zu deinem AMS Bezug einen Schulungszuschlag oder Qualifizierungsförderung und wenn du Anspruch auf Familienbeihilfe (je nach Alter) diese on top. Im Anschluss ist eine fixe Anstellung bei den JUFA Hotels natürlich unser Ziel, mit vielen zusätzlichen Benefits wie Sonntagszuschlägen, Umsatzprovision usw. Was bieten wir bei den JUFA Hotels noch? <ul><li>Minutengenaue Abrechnung mit elektronischer Zeiterfassung</li><li>Garantiert ein Wochenende im Monat frei</li><li>Kostenfreies Essen an jedem Arbeitstag</li><li>Urlaubsrabatte, Family &amp; Friends Rabatte sowie Mitarbeitervergünstigungen</li><li>Immer gut informiert mit unserer "my JUFA" App</li><li>Team-Events und Ausflüge </li></ul>Ansprechpartner Personalmanagement JUFA Hotels

Koch/ Köchin am 2. Bildungsweg

Das sind wir kulinario ® ist ein österreichisches Unternehmen im Bereich Catering- und Gemeinschaftsverpflegung. Wir bekochen Betriebsrestaurants und Kantinen, Kindergärten, Schulen sowie Kranken- und Gesundheitseinrichtungen. Saisonale Angebote, frische Zubereitungsformen und nachhaltige Strukturen sorgen bei unseren Kund*innen für Qualität und Vertrauen. Komm in unser Team und lass uns gemeinsam, kulinarische Erlebnisse schaffen. kulinario ® findest du an den drei Standorten in Linz, Wien und Ried. Deine Aufgaben <ul> <li>Mitarbeit bei der Speisenverteilung</li> <li>Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen</li> <li>Gewährleistung einer optimalen Speisenqualität</li> <li>Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der zu erreichenden internen und externen Qualitäts- und Hygienerichtlinien nach Vorgaben von HACCP und ISO 22000/2018</li> <li>Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes </li> </ul>Dein Profil <ul> <li>Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin*Koch* und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie</li> <li>Du verfügst idealerweise über eine Ausbildung zur/zum Diätköchin*Diätkoch*</li> <li>Du bringst bereits Erfahrung in der Großküche oder Systemgastronomie mit </li> <li>Du bist auch in herausfordernden Situationen stressresistent</li> <li>Du verstehst einen sorgfältigen Umgang mit Arbeitsmaterialien und Lebensmitteln </li> <li>Dir ist Disziplin, Eigenmotivation und Qualitätsbewusstsein wichtig </li> <li>Dich zeichnen Flexibilität, Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft aus</li> </ul>Wir bieten <ul> <li>5-Tage-Woche zu Wechseldienstzeiten (zwischen Mo - So) </li> <li>Tagdienst mit geregelten Arbeitszeiten in der Regel zw. 06:00 Uhr und 14:30 Uhr </li> <li>Dienstfreiwünsche werden berücksichtigt - wir legen großen Wert auf die Work-Life-Balance und erfüllen diese, wo es möglich ist</li> <li>Sehr gute öffentliche Anbindung (U-Bahn-Linien U6 und U4, Buslinie 57A, Straßenbahn-Linie 6 und 18 wenige Gehminuten entfernt)</li> <li>Kostenlose Verpflegung vor Ort</li> <li>Teamorientierte und freundliche Unternehmenskultur </li> <li>Bereitstellen von Dienstkleidung inkl. Reinigung </li> <li>Fachliche und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten</li> <li>Kooperationen mit Fitnessstudios und Übernahme der Teilnahmegebühr bei diversen Laufveranstaltungen </li> <li>Mitarbeiter*innenveranstaltungen </li> <li>Diverse Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagement</li> <li>Möglichkeiten für eine Krankenzusatzversicherung und Zukunftsvorsorgeversicherung</li> <li>Attraktiven Vergünstigungen bei ausgewählten Kooperationsunternehmen</li> <li>Weitere Benefits im Rahmen der Unternehmen der Vinzenz Gruppe und Vinzenz Gruppe Service GmbH</li> </ul>Deine Entlohnung Das kollektivvertragliche Mindestentgelt für die ausgeschriebene Position beträgt € 2.165,- brutto per Monat für 40 Stunden (14x jährlich; Urlaubs- und Weihnachtsremuneration inkludiert). Überzahlung gemäß Qualifikation und Erfahrung möglich. Deine Bewerbung Wir freuen uns über Deine Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben direkt über den ,,Jetzt Bewerben Button''. Im Falle von Rückfragen steht Dir Mariella Haas, Assistentin der Geschäftsführung, zur Verfügung. Kontaktdaten: Mariella Haas +43 (0) 664 88 419 930 + 43 (0) 7752 602-93226 <a href="http://www.kulinario.at" target="_blank">www.kulinario.at</a> Vinzenz Gruppe Service GmbH, Geschäftsbereich Gastronomie, Stumpergasse 13, 1060 Wien Büro: Schlossberg 1, 4910 Ried im Innkreis

Köchin*Koch* für Verteilküche

Allgemeines: Ein Job in der Gastronomie, und jeden Tag am Abend frei? INTERSPAR präsentiert dir vielfältige und spannende Jobs auf dem Silbertablett. Ob als Restaurantleiter:in, Koch oder Köchin, Küchenchef:in, Fachpersonal für Systemgastronomie oder Servicekraft: hier findest du Jobs, die ganz nach deinem Geschmack sind. Appetit auf mehr bekommen? Profitiere von den zahlreichen Benefits bei INTERSPAR: • Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsprogramme • 5%-Treuebonus auf deinen Jahreseinkauf bei INTERSPAR, EUROSPAR &amp; SPAR • Beitrag zur Mittagsverpflegung • Sofortrabatte bei Hervis • Vergünstigungen bei Versicherungen • Mitarbeiter:innen - Events und Ausflüge • Flexible Arbeits- und Karenzzeitmodelle u.v.a. Ihre Aufgaben: <ul> <li> Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen </li> <li> Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen </li> <li> Einhaltung der HACCP-Standards </li> <li> Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen </li> </ul> Ihr Profil: <ul> <li> Kochen ist deine Leidenschaft und du bist routiniert in den unterschiedlichsten Bereichen der Küche </li> <li> Im Team zu arbeiten und sich gegenseitig zu unterstützen ist Dir sowohl in der Küche als auch bereichsübergreifend im Service eine Herzensangelegenheit </li> <li> Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt </li> <li> Ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen fällt dir leicht und ist für dich selbstverständlich </li> </ul> Unser Angebot an Sie: <ul> <li> Ein spannendes Aufgabengebiet bei einem der größten Gastronomie-Betriebe Österreichs. </li> <li> Die Sicherheit und Weiterentwicklungsmöglichkeiten eines erfolgreichen Unternehmens. </li> <li> Einen Lohn, der sich an Ihrer Qualifikation und Ihrer Berufserfahrung orientiert. Der Mindestlohn laut Kollektivvertrag beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung 2.165,- Euro brutto/Monat. Überzahlung möglich. </li> </ul>

Koch/Köchin für Teilzeit oder Vollzeit

Koch/Köchin für Vollzeit

Das Familienunternehmen Grossauer ist mit derzeit 20 Betrieben und mehreren Prämierungen ein fixer Bestandteil der österreichischen Gastronomieszene. Diese Leidenschaft, das Wissen und die Erfahrung möchten wir gerne in unserem Restaurant Gösser Bräu weitergeben. Für unser Wirtshaus suchen wir ab sofort einen motivierten Lehrling (m/w/d), der seine Leidenschaft für die Küche entdeckt hat und sich für eine Ausbildung in unserem Betrieb begeistern kann. Selbstverständlich ist eine Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin auch im zweiten Bildungsweg möglich. Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem motivierten und kreativen Team sowie die Möglichkeit, dich selbst zu verwirklichen und dein Talent auszubauen. Wir bieten Dir: <ul><li>Innerhalb von 3 Jahren erhältst Du bei uns eine umfassende Ausbildung</li><li>Du lernst alle Arbeitsabläufe in unserer Küche</li><li>Traditionelle und innovative Rezepte - vom Backhendl bis zu den hauseigenen gesmokten Ripperl</li><li>Einschulung auf hauseigenem Smoker</li><li>Du wirst bei der Erarbeitung Deiner Lernziele stets unterstützt</li><li>Du wirst Teil eines jungen, hilfsbereiten Teams</li><li>Leistungsgerechte Bezahlung lt. Kollektiv, 1. Lehrjahr: 1000 Euro</li><li>Persönliche und professionelle Weiterentwicklung durch regelmäßiges Feedback</li><li>Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Kostenloses Mitarbeiteressen</li><li>Bereitstellung der Arbeitskleidung</li><li>Sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe </li><li>Durch unser breites Portfolio an verschiedenen Betrieben und Konzepten kannst du während deiner Ausbildung in verschiedene Bereiche hineinschnuppern und dich so breit aufstellen</li><li>Wir wissen, dass eine erfolgreiche Ausbildung harte Arbeit erfordert und belohnen daher außergewöhnliche Leistungen bei den Lehrabschlussprüfungen mit großzügigen Bonuszahlungen und anderen Anreizen</li><li>Damit du einfach und kostengünstig zu uns kommen kannst, beteiligen wir uns an den Kosten für öffentliche Verkehrsmittel</li></ul>Wenn du eine Karriere in der Gastronomie anstrebst und Teil unseres engagierten Teams werden möchtest, dann bewirb dich gleich hier online!

Lehre Koch/Köchin (m/w/d)

Die St. Anna Kinderspital GmbH ist eine eigenständige Krankenanstalt und klinische Abteilung für allgemeine Pädiatrie und pädiatrische Hämato-Onkologie der Medizinischen Universität Wien. Unser Küchenteam sorgt täglich dafür, dass unsere Patient*innen, ihre Familien und unsere Mitarbeiter*innen mit frischen, gesunden und schmackhaften Mahlzeiten versorgt werden. Dabei zählen wir auf Menschen, die mit Freude in der Küche arbeiten, gerne im Team anpacken und großen Wert auf Hygiene und Sauberkeit legen. In unserer Küche herrscht eine wertschätzende und kollegiale Atmosphäre - denn gutes Essen entsteht nur in einem guten Team! Zu deinen Aufgaben gehören: <ul><li>Vorbereitung und Bereitstellung der Zutaten (Mise en Place)</li><li>Portionieren der Speisen und Unterstützung bei der Essensausgabe</li><li>Reinigungs- und Hilfsarbeiten in der Küche, damit alles reibungslos läuft</li><li>Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften - um eine saubere und sichere Arbeitsumgebung zu gewährleisten</li><li>Lager- und Inventurtätigkeiten zur Unterstützung des Küchenteams</li></ul>Was du mitbringst: <ul><li>Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Küchenhilfskraft oder Erfahrung in der Küchenarbeit in einer Großküche</li><li>Verlässlichkeit und ein sorgfältiges, hygienisches Arbeiten</li><li>Flexibilität für Dienste an Wochenenden und Feiertagen</li><li>Gute Deutschkenntnisse, um mit dem Team zu kommunizieren und Arbeitsanweisungen umzusetzen</li></ul>Was dich erwartet: <ul><li>Feste Arbeitszeiten (8 h) an fünf Werktagen pro Woche, verbunden mit wiederkehrender Wochenendarbeit und Ausgleichstagen unter der Woche</li><li>Durch erfahrene Kolleg*innen wirst du professionell und persönlich eingearbeitet, um optimal in unserem Team zu starten.</li><li>Wir fördern eine offene Kommunikation und bieten regelmäßige Feedbackgespräche zur individuellen Entwicklung.</li><li>Wir sind nicht nur Kolleg*innen, sondern ein Team, das sich gegenseitig unterstützt.</li><li>Eine nette und unterstützende Atmosphäre, in der Teamarbeit und das Füreinander großgeschrieben werden</li><li>Wir schätzen Erfolge und Meilensteine - gemeinsame Feiern stärken den Teamgeist.</li></ul>Du hast Freude an der Arbeit in der Küche und bist auf der Such nach einem sicheren Arbeitsplatz in einem sinnvollen Umfeld? Dann werde Teil unseres Teams im St. Anna Kinderspital und hilf mit, unseren Patient*innen, ihren Familien und unseren Mitarbeiter*innen täglich frische und ausgewogene Mahlzeiten zu bieten! Das Monatsgehalt für 40 h/Wo beträgt mindestens € 2.271,28 brutto und ist je nach individuell anrechenbaren Vordienstzeiten entsprechend höher. Wir freuen uns über deine aussagekräftige Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto und Zeugnisse), z.H. Robert Huemer (Küchenleiter) Tel.: 01/40170-9451. Ansprechpartner Robert Huemer

Küchenhilfe | 40 h/Wo (m/w/d)

Unternehmensbeschreibung The Hoxton in Vienna. Join our Team! Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team! Mehr über uns... The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung eintauchen können, mit lebhaften, einladenden öffentlichen Räumen. Stellenbeschreibung <ul><li>Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew- auch wenn die Bonliste mal länger ist</li><li>Als gelernter Gastronom führst du einen Posten selbstständig und unterstützt aktiv in allen Bereichen</li><li>Als kreativer Kopf, arbeitest du ständig an neuen Ideen, und verbesserst stetig die Qualität </li><li>Entwickle das Talent des Küchenteams, schaffe eine Umgebung, in der sie ihr Bestes geben können</li><li>Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion!</li><li>Arbeite mit unserem Küchenchef Dieter Stamminger an innovativen Ideen für die beste Küche</li></ul>Qualifikationen <ul><li>Du hast idealerweise bereits Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie </li><li>Du hast eine Leidenschaft für deinen Beruf, ein hohes Qualitätsbewusstsein und Frische und Herkunft der Zutaten haben für dich Priorität </li><li>Du arbeitest gerne an neuen kulinarischen Ideen und bringst deine Kreativität aktiv ein </li><li>Du bist nicht zimperlich. Wir lassen unser Ego vor der Tür und helfen, Dinge zu erledigen</li><li>Du bist bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren</li><li>Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat</li></ul>Zusätzliche Informationen <ul><li>Sei dabei in einem Team, das mit absoluter Leidenschaft unvergessliche Gastfreundschaftserlebnisse kreiert.</li><li>Rabatte bei unserer Ennismore-Family, 30% F&amp;B-Rabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen.</li><li>Rabatte bei Accor - Genieß exklusive Mitarbeiterrabatte in über 4.700 Hotels - inklusive Rabatten auf Food &amp; Drinks, Spa-Treatments, Shopping und mehr.</li><li>Kostenloses Essen während deiner Schicht.</li><li>Hol dir deine Inhouse-Experience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen, wenn du bei uns einsteigst.</li><li>Zeit, um dich ehrenamtlich bei einem unserer Charity-Partner zu engagieren.</li><li>Hox Hero und Nifty Fifty - unsere Belohnungen für besondere Leistungen und das Leben unserer Werte.</li><li>Regelmäßige Teamtreffen, von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie man die besten Zeiten hat!</li><li>Fordere den Status quo heraus und arbeite in einer Umgebung, die nicht nur kreativ, sondern auch erfüllend ist.</li><li>Werde Teil einer innovativen, schnell wachsenden, internationalen Gruppe, die die Gastfreundschaftswelt ordentlich aufmischt</li></ul>

Chef de Partie (m/f/d)

Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO &amp; CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Unsere Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 5 Standorten in Wien und Salzburg. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung. Stellenbeschreibung <ul><li>Zubereitung, Präsentation und Anrichten von unseren Köstlichkeiten in dem Red Bull Mitarbeiterrestaurant Elsbethen</li><li>Mise en place Tätigkeiten in der Küche</li><li>Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien</li><li>Enge Zusammenarbeit und Optimierung der Abläufe im Team</li><li>Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP - Hygienerichtlinien</li></ul>Qualifikationen <ul><li>Berufserfahrung in der Gastronomie</li><li>Ein außergewöhnliches Auge für Details, exzellente Kenntnisse und ein großes Wissen über authentische und klassische Gerichte</li><li>Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit</li><li>Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln</li><li>Freundliches und professionelles Auftreten</li><li>Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse</li><li>Bereitschaft Montag bis Freitag zu arbeiten - Wochenenden und Feiertage sind frei</li></ul>Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: <ul><li>Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht. Für diese Stelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von €1.950 brutto (für Küchenhilfen) und ab €2.720 brutto (inkl. Überstundenpauschale) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation (für Köche) an.</li><li>Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften</li><li>Kostenloses Mittagessen und Obst wird zur Verfügung gestellt</li><li>Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten</li><li>Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!</li><li>Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene</li><li>Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten</li></ul>Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

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