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Allgemeines: Wir bieten dir für deinen Start ins Berufsleben den besten Service. Ob als Systemgastronom:in oder als Köchin oder Koch: während und nach deiner Lehre in der INTERSPAR-Gastronomie verfeinerst du jeden Tag dein Können. Und das Beste daran? Der Abend gehört ganz dir, denn Spätschichten stehen nicht auf unserem Menüplan. Profitiere von den zahlreichen Benefits bei INTERSPAR während deiner Lehre: • Über 6.700 Euro an Prämien • 1 gratis iPad • Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten • 5%-Treuebonus auf deinen Jahreseinkauf bei INTERSPAR, EUROSPAR &amp; SPAR • Sofortrabatte bei Hervis • Flexible Arbeitszeitmodelle Ihre Aufgaben: <ul> <li> Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten </li> <li> Arrangieren von Buffets und Catering </li> <li> Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln </li> <li> Pflege von Küchengeräten </li> <li> Umgang mit dem Gast </li> </ul> Ihr Profil: <ul> <li> Freude an der Zubereitung von Speisen </li> <li> Positive und kundenorientierte Grundeinstellung </li> <li> Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und Engagement </li> <li> Positiver Pflichtschulabschluss </li> </ul> Unser Angebot an Sie: <ul> <li> Top-Ausbildung: Trainings und Schulungen in unseren SPAR-Akademie Klassen sowie Lehrlingsworkshops </li> <li> Zukunftssichere Jobmöglichkeiten nach Abschluss der Lehre </li> <li> Möglichkeit zur Lehre plus Matura </li> <li> Eine Lehrlingsentschädigung weit über dem Kollektivvertrag. Ab 01.09.2025 beträgt die Lehrlingsentschädigung für das 1. Lehrjahr 1.320,- Euro, für das 2. Lehrjahr 1.540,- Euro und für das 3. Lehrjahr 1.940,- Euro </li> <li> Weitere Benefits: Krisensicherer Arbeitsplatz, Beitrag zur Mittagsverpflegung, Vergünstigungen bei Versicherungen, ... und vieles mehr </li> </ul>

Lehre Koch/Köchin im INTERSPAR-Restaurant Wien-Schottentor

Company Description At DO &amp; CO, where we specialize in creating exceptional catering experiences for iconic sporting events like the FIFA World Cup, UEFA Championship, and Formula One Grand Prix. With a career at DO &amp; CO, you'll be right in the thick of the action, working behind the scenes to make sure every detail of the event is perfect. From creating gourmet menus to ensuring seamless service, you'll be an essential part of the team that makes these events truly unforgettable. Job Description We are seeking a highly skilled and motivated Head Chef specializing in Chinese Cuisine to join our team in Vienna. Our production kitchen serves high-end airline clients, and we are looking for someone with relevant experience in cooking Indian cuisine in similar operations. In this role, you'll be responsible for managing the day-to-day operations of the Chinese cuisine section in our production kitchen. You'll supervise and lead a team of chefs, while also training and mentoring them in Indian cuisine techniques, ingredients, and cooking methods. Your keen eye for detail and dedication to excellence will ensure that food preparation and presentation adhere to both company and industry standards. With your leadership skills, you'll be able to manage inventory and purchasing of Indian cuisine ingredients, equipment, and supplies. <ul><li>Lead and manage a team of kitchen staff to ensure that all dishes are prepared to the highest standards of quality and consistency </li><li>Manage stock and ordering supplies, including authentic Indian ingredients, ensuring that all products are fresh and of the highest quality </li><li>Continually review and improve processes to ensure maximum efficiency and quality of output </li><li>Ensuring the timely delivery of food, while maintaining the highest levels of quality and consistency </li><li>Managing and training a team of skilled chefs and kitchen staff </li><li>Maintaining a clean and organized kitchen environment </li><li>Maintaining the highest levels of food safety and sanitation standards </li><li>Travel to international events (Formula 1, UEFA Champions League Final, ATP Madrid, etc.) </li></ul>Qualifications <ul><li>Minimum of 5 years' experience in high-end operations cooking Indian cuisine </li><li>In-depth knowledge of Chinese ingredients, techniques, and flavours </li><li>Experience in managing a team of kitchen staff </li><li>Ability to create and develop menus that showcase both traditional and innovative Chinese cuisine </li><li>Excellent communication in English - Chinese is a plus </li><li>Strong attention to detail and ability to multitask in a fast-paced environment </li></ul>Additional Information We believe that our employees are the driving force behind our success and strive to create a positive and supportive work environment. As a member of our team, you will have access to a range of benefits, including: <ul><li>A monthly salary starting at €4,500 gross with the willingness to overpay with appropriate experience and qualifications </li><li>A wonderful workplace to call home, events, fun colleagues, and all other regular salary/benefits</li><li>A business where you can have a real impact - we're not afraid of new ideas!</li><li>Genuine career development opportunities, both nationally and internationally</li><li>The opportunity to work with and represent one of the most innovative players in the luxury global gourmet entertainment market</li></ul>DO&amp;CO is an equal opportunity employer. All applicants will be considered for employment without attention to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, veteran or disability status

Head Chef - Chinese Cuisine

Company Description Our production unit takes pride in offering top-tier luxury airline catering that is both elegant and sophisticated. Our team is dedicated to crafting a one-of-a-kind experience that is attractive to even the most discerning passengers. We focus on providing exceptional quality, first-class service, and an exquisite range of menu options that are sure to impress. Job Description We are seeking a highly skilled and motivated Head Chef specializing in Indian Cuisine to join our team in Vienna. Our production kitchen serves high-end airline clients, and we are looking for someone with relevant experience in cooking Indian cuisine in similar operations. In this role, you'll be responsible for managing the day-to-day operations of the Indian cuisine section in our production kitchen. You'll supervise and lead a team of chefs, while also training and mentoring them in Indian cuisine techniques, ingredients, and cooking methods. Your keen eye for detail and dedication to excellence will ensure that food preparation and presentation adhere to both company and industry standards. With your leadership skills, you'll be able to manage inventory and purchasing of Indian cuisine ingredients, equipment, and supplies. <ul><li>Lead and manage a team of kitchen staff to ensure that all dishes are prepared to the highest standards of quality and consistency </li><li>Manage stock and ordering supplies, including authentic Indian ingredients, ensuring that all products are fresh and of the highest quality </li><li>Continually review and improve processes to ensure maximum efficiency and quality of output </li><li>Ensuring the timely delivery of food, while maintaining the highest levels of quality and consistency </li><li>Managing and training a team of skilled chefs and kitchen staff </li><li>Maintaining a clean and organized kitchen environment </li><li>Maintaining the highest levels of food safety and sanitation standards </li><li>Travel to international events (Formula 1, UEFA Champions League Final, ATP Madrid, etc.) </li></ul>Qualifications <ul><li>Minimum of 5 years' experience in high-end operations cooking Indian cuisine </li><li>In-depth knowledge of Indian ingredients, techniques, and flavours </li><li>Experience in managing a team of kitchen staff </li><li>Ability to create and develop menus that showcase both traditional and innovative Indian cuisine </li><li>Excellent communication in English - Indian is a plus </li><li>Strong attention to detail and ability to multitask in a fast-paced environment </li></ul>Additional Information We believe that our employees are the driving force behind our success and strive to create a positive and supportive work environment. As a member of our team, you will have access to a range of benefits, including: <ul><li>A monthly salary starting at €3.500 gross with the willingness to overpay with appropriate experience and qualifications </li><li>A wonderful workplace to call home, events, fun colleagues, and all other regular salary/benefits</li><li>A business where you can have a real impact - we're not afraid of new ideas!</li><li>Genuine career development opportunities, both nationally and internationally</li><li>The opportunity to work with and represent one of the most innovative players in the luxury global gourmet entertainment market</li></ul>DO&amp;CO is an equal opportunity employer. All applicants will be considered for employment without attention to race, colour, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, veteran or disability status Videos To Watch <a href="https://youtu.be/Ltrib98NOSU" target="_blank">https://youtu.be/Ltrib98NOSU</a>

Head Chef - Indian Cuisine

Die ÖJAB - Österreichische JungArbeiterBewegung ist ein unabhängiger, gemeinnütziger Verein, der Studierenden und Jugendlichen ein Zuhause am Ausbildungsort zur Verfügung stellt, stationäre und mobile Pflege anbietet und in den Bereichen Bildung, Integration, Flüchtlingshilfe und Entwicklungszusammenarbeit tätig ist. Die Europahaus Wien G.m.b.H. Bildungs-, Tagungs- und Veranstaltungszentrum ist ein Tochterunternehmen der ÖJAB. Sie umfasst das Hotel und Kongresszentrum, die ORANGERIE, das SCHLOSS Miller-Aichholz, das BISTRO Europahaus sowie die rund 6ha große Parkanlage in 1140 Wien-Penzing. Unter der Woche tagen dort einige namhafte Firmen und am Wochenende werden vorrangig Hochzeiten gefeiert. Wir erweitern unser Team und besetzen aktuell folgende Position: Comis de Rang / Kellner:in / Servicekraft (w/m/d) Wo: Europahaus Wien GmbH - Bildungs-, Tagungs- und Veranstaltungszentrum in 1140 Wien Ausmaß: Teilzeit (10 Wochenstunden) Wann: ab sofort DEINE AUFGABEN: <ul><li>Veranstaltungsservice &amp; Gästebetreuung</li><li>Veranstaltungsvor- und Nachbereitung (z.B. Eindecken, Getränke einstellen, Dekoration, Bestuhlung, Ordnung)</li></ul>DEIN PROFIL: <ul><li>Für Gastfreundschaft und Service schlägt dein Herz und die vielseitigen Facetten der Gastronomie begeistern dich</li><li>Du bist ein:e Teamplayer:in auf den:die man sich verlassen kann und lebst unseren wertschätzenden Umgang innerhalb des Teams mit</li><li>Du siehst deinen Service-Einsatz als sinnvollen Beitrag zum großen Ganzen und freust dich, tatkräftig an der Umsetzung von unvergesslichen Events mitzuwirken</li></ul>DAS KANNST DU ERWARTEN: <ul><li>Eine Entlohnung über dem Kollektivvertrag ist für uns selbstverständlich (mehr dazu weiter unten)</li><li>Ein Arbeitszeitmodell, dass für dich passt (4-Tage-Woche, 5-Tage-Woche, 6 Tage Woche, Sabbatical-Option/Jahresdurchrechnung)</li><li>Wochenendarbeit gehört bei uns einfach dazu, ein freies Wochenende im Monat gehören jedoch dir und deiner Freizeit</li><li>Vorausschauende und im Team abgestimmte Dienstplanung mit Dienstplanaushang in der Vorwoche inkl. Jahresurlaubsplanung</li><li>Attraktive Zuschläge, solltest du doch einmal für eine Kolleg:in einspringen oder den Abschlussdienst übernehmen. Sämtliche steuerbegünstigten Zuschläge lt. Kollektivvertrag werden ausgezahlt.</li><li>Ausgezeichnete öffentliche Erreichbarkeit mit der Straßenbahnlinie 49 - Station Bujattigasse</li><li>Gratis-Mitarbeiter:innen-Parkplatz, Option auf Jobrad (Fahrrad-Vergünstigung)</li><li>Unterstützung durch einen Aushilfskräfte-Pool bei Spitzenzeiten</li><li>Betriebsurlaub über den Jahreswechsel</li><li>Führungskräfte, die für dich einstehen und in Themen wie wertschätzender Mitarbeiter:innenführung geschult sind</li><li>Wöchentliche Teamsitzungen und regelmäßiger Teamaustausch für ein nachhaltig gepflegtes Betriebsklima (in der Arbeitszeit)</li><li>Fachliche Weiterbildungsangebote intern und extern (z.B. Getränkekunde, Deutschkurse, Englischkurse etc.)</li><li>Gemeinsame Mitarbeiter:innen-Events, weil relaxte Gemeinsamkeit einfach guttut - Frühlingssport-Aktion (z.B. Go-Kart-Fahren), Grillabend im Park und Sommerfest, Genussherbst (z.B. Heurigenbesuch) und Weihnachtsfeier</li></ul>Für deinen engagierten Einsatz kannst du mit einem Einstiegsgehalt von € 2.600 brutto rechnen (ca. 1.920,00 netto), Zuschläge, Zulagen und Trinkgeld werden extra vergütet. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung. Wir bekennen uns zur Vielfalt in unseren Teams und stehen für Chancengleichheit. Alle qualifizierten Bewerber:innen werden unabhängig von Ethnie, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Behindertenstatus berücksichtigt. WIR FREUEN UNS AUF DICH &amp; DEINE BEWERBUNG

84 Gastronomie / Tourismus Jobs in Deutsch-Wagram, Österreich