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<p><strong>STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH</strong> - Wir sind ein Lebensmittelhersteller und produzieren in 1220 Wien Malz und Backzutaten. Diese verkaufen wir an unsere Kunden im Brau- und Backgewerbe. Für unsere Backzutaten-Produktion suchen wir Lehrlinge im Lehrberuf Lebensmitteltechnik. Typische Produkte von uns sind zum Beispiel: Brotbackmischungen, getrockneter Natursauerteig, Nussfüllungen oder Schokoglasuren.</p><h3>Deine Herausforderungen</h3><ul><li>Bei uns lernst du, verschiedene Backzutaten unter Anwendung von Rezepturen herzustellen</li><li>Fertige Produkte zu lagern, zu verpacken und zu transportieren</li><li>Maschinen und Produktionsanlagen zu bedienen und zu pflegen</li><li>Prozessabläufe steuern und kontrollieren</li><li>Neue Produkte zu entwickeln</li><li>Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zu untersuchen und Analysen durchzuführen</li><li>Hygienemaßnahmen, Qualitätsgrundsätze und Kontrollmaßnahmen umzusetzen</li></ul><h3>Dein Profil</h3><ul><li>Mathematisches Grundverständnis für physikalische Berechnungen und Kalkulationen</li><li>Guter Geschmacks- und Geruchssinn</li><li>Sinn für Sauberkeit und Hygiene</li><li>Selbstständigkeit und Teamfähigkeit</li></ul><h3>Unser Angebot</h3><ul><li>5-Tage-Woche, freitags um 12:00 Arbeitsschluss</li><li>Regelmäßige Seminare für deine persönliche Weiterentwicklung</li><li>Erfahrene Ausbildner:innen, persönlicher MentorIn</li><li>Übernahme nach erfolgreich bestandener Lehre vorgesehen</li><li>Prämien für deine Erfolge in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung</li><li>Möglichkeit zur Lehre mit Matura</li><li>Mitarbeiterfeste und Sportveranstaltungen</li><li>Betriebsärztin, Reinigungsservice für Arbeitskleidung und Kantine</li></ul><h3>Was sonst?</h3><ul><li>Die Lehre dauert 3,5 Jahre</li><li>Schulstandort: Berufsschule Wels 1, Linzer Straße 68, 4600 Wels (Blockunterricht)</li></ul><p>Verdienst im 1. Lehrjahr €&nbsp; 1.126,- | 2. Lehrjahr € 1.448,- | 3. Lehrjahr € 2.092,- | 4. Lehrjahr € 2.253,-</p><p><strong>Interessiert?</strong> Nutze diese Chance und bewirb dich jetzt mit einem Motivationsschreiben, aktuellem Foto, deinem Lebenslauf und Kopien der letzten beiden Zeugnisse.</p>

STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH

Lehrstelle Lebensmitteltechnik (m/w/d)

<p><strong>STAMAG Stadlauer Malzfabrik GesmbH </strong>- Wir sind ein Lebensmittelhersteller und produzieren in 1220 Wien Malz und Backzutaten. Diese verkaufen wir an unsere Kunden im Brau- und Backgewerbe. Für unsere Backzutaten-Sparte suchen wir engagierte Lehrlinge im Lehrberuf Backtechnologie. Ähnlich wie BäckerInnen stellen BacktechnologInnen in der Backstube alle Arten von Backwaren her. Darüber hinaus arbeiten sie auch in der Versuchsbäckerei mit, um die Backeigenschaften von Teigrezepturen zu überprüfen oder um neue Gebäckkreationen zu entwickeln.</p><h3>Deine Herausforderungen</h3><ul><li>Bei uns lernst du, Brot, Gebäck, Feingebäck u.v.m. nach Rezepten herzustellen</li><li>Du lernst, den Bedarf an Rohstoffen zu ermitteln und das genaue Abwiegen von Rohstoffen</li><li>Die Maschinen und Geräte in der Backstube lernst du vorzubereiten und zu bedienen</li><li>Bald kannst du Teige selbst herstellen und eigene Kreationen backen</li><li>Neue Produkte mit zu entwickeln</li></ul><h3>Dein Profil</h3><ul><li>Interesse für das Backen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Keine Angst vor Maschinen wie z.B. Knetmaschinen, Rührmaschinen, Backöfen, Gärschränken etc.</li><li>Guter Geschmacks- und Geruchssinn</li><li>Du kannst gut Kopfrechnen</li></ul><h3>Unser Angebot</h3><ul><li>5-Tage-Woche, freitags um 12:00 Arbeitsschluss</li><li>Regelmäßige Seminare für deine persönliche Weiterentwicklung</li><li>Erfahrene Ausbildner:innen, persönliche/r MentorIn</li><li>Übernahme nach erfolgreich bestandener Lehre vorgesehen</li><li>Prämien für deine Erfolge in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung</li><li>Möglichkeit zur Lehre mit Matura</li><li>Mitarbeiterfeste und Sportveranstaltungen</li><li>Betriebsärztin, Reinigungsservice für Arbeitskleidung und Kantine</li></ul><h3>Was sonst?</h3><ul><li>Die Lehre dauert 3,5 Jahre</li><li>Schulstandort: Berufsschule für den Lebensmittelbereich, 1120 Wien, Längenfeldgasse 13-15 (Blockunterricht)</li></ul><p>Verdienst im 1. Lehrjahr €&nbsp; 1.014,- | 2. Lehrjahr € 1.240,- | 3. Lehrjahr € 1.522,- | 4. Lehrjahr € 1.917,-</p><p><strong>Interessiert?</strong> Nutze diese Chance und bewirb dich jetzt mit einem Motivationsschreiben, aktuellem Foto, deinem Lebenslauf und Kopien der letzten beiden Zeugnisse.</p>

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