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Patissière/Patissier

Hotel habicher hof
locationHof bei Salzburg, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute
Kulinarik
Vollzeit
Du brennst für kreative Patisserie und süße Köstlichkeiten? Deine Leidenschaft ist es, unsere Gäste mit liebevoll gestalteten Kreationen zu verzaubern und sie auf eine unvergessliche Genussreise voller süßer Verführungen mitzunehmen?

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für deinen Posten - von Mise en Place bis zum Anrichten
  • Kreation und Zubereitung von Desserts, Torten, Kuchen, Pralinen und Dessertbuffets für unser Gourmetmenü und À-la-Carte-Restaurant - mit Liebe zum Detail
  • Herstellung süßer Verführungen für Frühstücks- und Nachmittagsbuffets - Genussmomente für unsere Gäste
  • Abläufe souverän koordinieren - für eine perfekt funktionierende Küche
  • Hygiene- und Sicherheitsstandards einhalten - Sauberkeit aus Überzeugung (HACCP)
  • Commis und Auszubildende inspirieren - gemeinsam kulinarische Erlebnisse schaffen
Was wir uns wünschen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin/zum Koch oder zur Konditorin/zum Konditor
  • Berufserfahrung in vergleichbaren Betrieben als Chef de Partie oder Patissière/Patissier
  • Vollzeit - weil Patisserie für dich Herzblut und Kreativität bedeutet
  • 5 oder 6 Tage pro Woche - du entscheidest
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Betriebsmitteln - Sorgfalt ist dein Maßstab
  • Kenntnisse der Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen - Sicherheit und Sauberkeit sind selbstverständlich
  • Sprachkenntnisse Deutsch und Englisch
Warum du dich wohlfühlen wirst:

  • Faire Entlohnung über Kollektiv, weil du es wert bist
  • Spa-Abende zum Abschalten und Genießen
  • Ermäßigungen auf Anwendungen und Produkte in unserem Wellnessbereich
  • Fitnessstudio-Nutzung inklusive - bleib fit und entspannt
  • Teammeetings, die wirklich etwas bewegen
  • Team Card Vorderes Ötztal mit exklusiven Mitarbeiter-Vorteilen
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie - bring deine Lieblingskolleg/innen mit!
  • Ermäßigungen auf Übernachtungen im hauseigenen 4-Sterne-Superior-Hotel
Werde Teil unseres Küchenteams und zaubere mit deiner Kreativität unvergessliche süße Momente für unsere Gäste - wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Hotel habicher hof - ein Ort zum Ankommen. Für Gäste. Und für dich.

Eingebettet in die beeindruckende Naturkulisse von Oetz vereint der habicher hof alpine Eleganz, modernen Wohnkomfort und echte wertschätzende Begegnungen. Unsere Gäste erleben bei uns eine Auszeit, die von Ruhe, Stil und Herzlichkeit geprägt ist.

Mit viel Liebe zum Detail schaffen wir ein Ambiente, in dem sich Anspruch und Achtsamkeit begegnen. Unsere Handschrift: aufmerksamer Service, gehobene Kulinarik und ein familiäres Miteinander - nicht nur für unsere Gäste, sondern auch im gesamten Team.

Du möchtest Teil eines Teams sein, das Werte wie Respekt, Zusammenhalt und Authentizität lebt und mit Herzlichkeit und Achtsamkeit verbindet? Wir freuen uns darauf, dich willkommen zu heißen.