Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d)

Wien | XXXLutz Restaurant Wien 6.Bezirk (1060) | Vollzeit

Aufgaben

• Mitarbeiterführung und Einteilung unseres Küchenteams
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Lehrlingsausbildung, Mitarbeiterauswahl
• Einkauf und Bestellung aller F&B Artikel
• Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
• Strategieentwicklung, Überwachung und Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
• Planung und Kalkulation der Speisekarte und von Tages- und Wochenangeboten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in der Gastronomie ist Voraussetzung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung ist von Vorteil
• Organisationstalent und hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

Wir bieten

• Die Möglichkeit viele persönliche Ideen in die Weiterentwicklung der XXXLutz Gastronomie einfließen zu lassen
• Gutes Betriebsklima und ein dynamisches Team
• Interne Fortbildungsprogramme
• Abwechslungsreiche Aufgabe mit sehr hoher Eigenverantwortung und flexibler Diensteinteilung
• Gratis Parkplatz
• Mitarbeiterrabatte in allen XXXLutz Möbelhäusern in Österreich
• Corporate Benefits (Rabatte bei vielen Partnerfirmen)

Ein X mehr an Benefits macht die Position besonders attraktiv. Wir bieten ein umfangreiches Paket an Benefits (u.a. Mitarbeiter:innen-Rabatte, Vorteile bei Partnerunternehmen, Restaurantangebote, günstiger ÖKO-Strom u.v.m.). Gesetzlich anzuführen ist das kollektivvertragliche Gehalt in der Höhe von € 2.375,- mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung.

Über XXXLutz

100 % Leidenschaft für Service & Genuss. Seit 30 Jahren verbinden wir Möbelkauf mit hochwertiger Gastronomie. Mit frischen Produkten, regionalen Partnern und einem engagierten Team begeistern wir täglich unsere Gäste und schaffen genussvolle Pausen voller Qualität, Herzlichkeit und echter Begeisterung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!