Küchenchef/in (m/w/d)

Aufgaben

• Verantwortung der zuteilen der Posten in der Küche

• Herstellung von Speisen

• Erstellung der Menüpläne

• Planung von Sonderveranstaltungen

• Kalkulation des Bedarfs an Lebensmittel

• Bestellung der notwendigen Lebensmittel

• Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel

• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Unfallverhütungsvorschriften

• Kontrolle der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten

• Mitwirkung bei der Auswahl von neuen Mitarbeitern.

• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen.

Qualifikationen

• Freude und Spaß an der Arbeit

• Teamfähigkeit, Respekt und Flexibilität

• gepflegtes Erscheinungsbild

• Sorgfalt, Sauberkeit und Ordnung an ihrem Arbeitsplatz

Benefits

• einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz ab der kommenden Wintersaison

• freie Kost und freie Unterbringung in Zimmern mit Dusche, WC, Internet, ...

• kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung

• sehr gutes Betriebsklima durch unser junges engagiertes Team

• 6-Tage-Woche und eine leistungsgerechte Entlohnung

• Ende der Saison erhalten Sie die Sonderzahlungen.

• attraktive Benefits und Freizeitangebote mit der Paznaun - Ischgl CREW Card