Koch/Köchin im Bildungshaus Schloss Puchberg

Das Bildungshaus Schloss Puchberg bietet seinen Gästen Momente der Begegnung und der Stille in einem besonderen Ambiente. Das umfangreiche Veranstaltungsangebot umfasst Seminare zu einer Vielzahl von Themen, die sich mit den aktuellen Interessen und Lebensfragen der Menschen befassen Das Bildungshaus umfasst 18 Seminarräume, Rezeption, Gastronomie, 3 Speisesäle und 98 Gästezimmer mit 156 Betten. Jährlich werden ca. 1.800 Veranstaltungen mit über 50.000 Gästen durchgeführt.

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Gästegruppen: Frühstück, Mittag- und Abendessen, Festbuffets, Pausenverpflegung, Sonderkostformen
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Mitwirkung bei der Menüplanung unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
• Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Anleitung von Küchenhilfen oder Auszubildenden

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Tagungshaus
• Kenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung diätetischer Speisen von Vorteil
• Freude am Kochen mit frischen, regionalen Produkten
• Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit und Lernbereitschaft
• Verantwortungsbewusstsein und Blick für Hygiene und Qualität
• Identifikation mit der Katholischen Kirche

Unser Angebot

• Arbeitszeit nach Dienstplan in der Zeit von 6:00 bis 20:00 Uhr, 5 Tage-Woche zwischen Montag und Samstag, gelegentlich Spätabenddienste bei Feiern
• Respektvolles Miteinander und sehr gutes Betriebsklima
• Sicherer Arbeitsplatz
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschuss zu Öffi-Ticket oder Fahrtkosten
• Essensgutscheine

Gehalt und Vertrag

min. € 2.742,00 brutto mtl. (G3) bei 100 % Anstellung

Es gilt der Kollektivvertrag der Diözese Linz. Ein höheres Gehalt steht beim Nachweis von anrechenbaren Vordienstzeiten zu. Bei Neuanstellungen wird das Dienstverhältnis standardmäßig zunächst auf 12 Monate befristet. Im Zuge von strukturellen Veränderungen kann es zu Anpassungen der Aufgaben kommen.

Ihre Rückfragen richten Sie an:

Gabriele SPITZBART
07242 47537 34

Bewerbungen bitte online oder per E-Mail an bewerbung.puchberg@dioezese-linz.at