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Chef de Partie

Red Bull
location5071 Wals, Österreich
VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute
Kulinarik
Vollzeit
Der Bulls' Corner mit dem Eingang auf der Westseite der Red Bull Arena lädt nicht nur als ausgezeichnetes Restaurant, sondern auch als coole Sportbar und - in den Sommermonaten - mit seinem sonnigen Gastgarten zum entspannten Genießen ein. Darüber hinaus bietet das einzigartige Lokal ein ideales Umfeld für unvergessliche Veranstaltungen: ob im privaten oder geschäftlichen Rahmen, ob im kleinen oder ganz großen Gästekreis - von der Geburtstags- oder Weihnachtsfeier über Produktpräsentationen oder Pressekonferenzen bis hin zum fröhlichen Kindergeburtstag mit dem Blick hinter die Kulissen eines Fußballstadions.

DIE ROLLE

Persönliche Stärken einsetzen

Verantwortungsbereiche und Aufgaben, in denen etwas bewegt werden kann:
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Posten
  • Vorbereitung des täglichen Mise en Place
  • Zubereitung der Speisen
  • Unterweisung des Teams am Posten
  • Sicherstellung der Speisenqualität sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
EXPERTISE

Hier zählen Erfahrung und bisher erbrachte Leistungen

Für die Rolle relevant:

  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Kenntnisse der aktuellen Hygienestandards
  • Sehr gutes Produkt- und Fachwissen
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Hohes Engagement und Eigeninitiative
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